助力旅发 永和县举办“十大特色美食”评比评选活动

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黄河新闻网永和讯 据永和县委宣传部消息,为助力山西省旅游发展大会成功举办,保护发掘永和乡土饮食文化,丰富永和旅游生态元素,延伸拓展旅游富民产业链条,永和县举办“十大特色美食”评比评选活动,现面向永和县广大群众公开海选征集具有永和特色的各类美食小吃。

一方水土养一方人,中国人一直懂得如何获取自然的馈赠,靠山吃山,靠海吃海,亘古不变。一地独有的食材和烹饪方式,创造出了美食不变的滋味,在乡音的缭绕中,讲述着我们日常生活的历史。

无论来自何方,将去向何处,总会有一种味道萦绕在身边,让人久久难以忘怀!这既是一种对美食的偏执,也是一种对家乡的眷恋。

推荐时间:

2018年4月20日—5月15日

推荐要求:

所推荐的美食必须是永和民间遗存的美味小吃和新近研发的受大众喜爱的美食,必须是永和特有的,具有鲜明的永和特点,能体现出本地特色民俗风情和饮食文化。

推荐方式:将推荐美食的名称、照片、简介以邮件的方式发送至宣传部邮箱,并附推荐者姓名、联系方式。

电子邮箱:[email protected] 联系电话:15235728604

奖励办法

将组织相关专业人员对申报的特色小吃进行公开评选,入选的推荐者个人可获得500元现金奖励,如果是饭店或者农家乐推荐,可获得由永和县委宣传部、永和县工商质量监督局、永和县食品药品监督管理局授予的“永和特色美食***”传承人称号,并予以挂牌。

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