文图/本网记者乔坤
图为崔有才正在给喂养的六头牛添草加料
【编者按】人民群众对美好生活的向往和追求，就是我们党的奋斗目标。在现今山区农村，仍有一部分较为弱势的群体凭着自强不息、不等不靠的劲头，勇于向贫困宣战，持续改善自己的生产生活现状，追求着自己的远大梦想，山西省乡宁县双鹤乡章冠村委坡水头自然村的崔有才就是其中的一位。脱贫攻坚，全面建成小康社会，不让任何一个人掉队。
当日，恰逢崔有才三哥三嫂来帮他出牛粪圈
崔有才其人
乡宁县地处吕梁山脉南麓，全县境内沟壑纵横梁卯起伏，用“地无三尺平”形容这里最恰当不过。从临汾市区出发前往崔有才位于该县双鹤乡坡水头村的家颇费周折，走青银高速在光华口下，折返数公里后开始沿山谷爬向山顶，经15公里由弯道和弯道组成的盘山乡村公路后到达章冠村，再沿仅一车之宽的陡坡路走5华里左右到达“山窝状”坡水头村。停车后，一直一言不发的司机师傅长长地出了一口气。
崔有才1971年生，身高天生残障，仅读过小学三年级，没有结过婚，目前和87岁的老母亲一起生活，2016年起开始养牛。崔有才虽然四肢较为匀称，但患有腰椎间盘突出症，体力小干不得劳力活。
尽管之前了解到崔有才的某些个人状况，见面后记者还是从内心里打量了好几遍这个身高不足1.1米的中年乡宁汉子。是的，因先天身高和体力方面的问题，崔有才持有三级残疾证，而在晋南临汾，一直有“吉县的婆姨乡宁的汉”民谣流传。
崔有才三嫂抽空帮他出牛粪圈，否则就要雇人干
当天，崔有才正在牛棚里侍弄他的大小六头牛，他三哥三嫂在帮他出圈里的牛粪。见到记者，崔有才一幅见过世面的样子，礼数周到地极力招呼记者到窑里坐下喝水，但记者表示更愿意就站在这里说会儿话，既不愿耽误他干活，也不怕踩到一脚的牛粪。
身材不高但开三轮还算麻利的崔有才
从来靠自己本事吃饭
与所有山区农村一样，坡水头村自然条件较差，人均耕地面积不多，村民们没有其他更多经济收入来源，大部分村民均在外务工。即使有更多的地种，仅凭崔有才的身体条件也难以完成。
2016年，崔有才摸准了靠养牛脱贫致富的路子并付诸实施。其实，在乡宁县双鹤乡及多山区农村，一直有传统的养牛生产方式，但多以放养散养为主，这也是崔有才一直到前年才决定把养牛当做“正事”的原因。试想，连正常生产生活都不能全力应对的崔有才，要在沟楞遍布的山里放牛，那是何等的天大困难。
2016年10月，崔有才借钱买回两头母牛，开启自己自力更生的创业之路。与其他养殖户不同的是，崔有才选择了圈养，一来避开自己身体缺陷带来的劳动力不足，二来他通过细心观察和好学下问发现圈养的牛更容易上膘和成长。但圈养饲料成本的增加无疑也意味着利润空间的缩小。
崔有才和87岁高龄的母亲拉家常话
坡水头村是个缺水村，人畜吃水要到数里地外的泉眼去拉水，这无疑又成为崔有才养牛“事业”上的一只拦路虎。
崔有才是个热心肠，总是力所能及地帮邻里四周的忙，他的人缘在周边有口皆碑。他借了一千元钱买来一辆二手机动三轮车，总算解决了养牛用水的问题。为了有效改善养牛这个重体力活的劳动强度，他又借钱买来一台小型铡草机。别看崔有才身材不足1.1米，但农用三轮车开的却非常溜，即使在七纵八横的山梁上也照样“向前奔”。
两年来，崔有才牛棚里的牛由两头变为4头，再到6头，总价值差不多达到5万元左右。但两年来崔有才不但没有一分钱的收入，为了养牛还欠下了3万多元的外债。
即使连给牛配种的500元钱他也赊欠着兽医站的。“没办法，既欠钱又欠人情，好歹兽医站了解咱的为人。”崔有才无所适从地对记者说到。
崔有才提起他的养牛经来滔滔不绝
小个子崔有才有三盼
据本网记者初步了解，尽管崔有才等当地村民养大的成年牛除卖给其他村民当做仔牛外，其余都通过牛贩子销往屠宰场，市场行情也较为稳定，但牛种大都是本地黄牛而非其他品种肉牛类。
为此，记者有一丝不解，当前山区村民生产劳作已经不再使用黄牛等大牲畜，有关部门是不是引导或改良村民往肉牛养殖方向发展，效益会更好一些？
一个壮年劳动力外出当小工每天收入约在120至150元不等，而有手艺的大工可达200元以上，而养一头牛平均每天收益仅在20至50元左右。据记者观察和了解，但凡留在乡村养牛的，多半是劳动力较差的群体，他们增加收入的方法方式更少，提高劳动收益的困难更多，更需要社会各方的合力关怀。
即使崔有才身患残障，但在相关名册里，他既不是低保户也不是贫困户，他完全凭借自己对生活的美好向往在不断地改善和追求。
崔有才一直目送记者离开
崔有才有兄弟姐妹8人，为了照顾他的生活困顿，身体依然硬朗、年近90高龄的母亲每天要给他做饭，而不能随其他子女一起生活含饴弄孙。
尽管崔有才身体残障，但人如其名头脑却很灵光。他巧用场地，把6头牛挤进了一孔废弃窑洞和一排简易棚里，到10月份还将下两头牛犊，这就面临无法扩大生产规模的困难，而且随着雨季的来临废弃窑洞随时都有坍塌的可能，这也是他的心病之一。
崔有才希望能托本网记者打听一下，发展肉牛养殖国家有哪些扶持政策，还有防疫等。记者提醒低保享受和贫困户扶持等，崔有才说：“别看咱人长得不高，但一直走在自强不息早日脱贫的路上，低保待遇和贫困户扶持让更有需要的村民去享受吧！”
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